O 1000 Curvas Blend Original é um vinho branco português da região do Minho, Baião, que representa a essência do Douro Verde. Com 12,5% de álcool, este blend harmonioso combina o melhor de duas vinhas com sete anos de diferença, criando uma experiência única que equilibra tradição e inovação. Ideal para ser servido a 10°C.
Vinificação
Este vinho é elaborado através de um blend criterioso de duas vinhas próprias com uma diferença de 7 anos entre elas. Utiliza uvas de vinhas novas de um field blend (Arinto, Avesso, Viosinho, Códega do Larinho e Rabigato) combinadas com o Chardonnay da Quinta da Castanheira. Ambas são plantadas em terraços tradicionais no Douro Verde, em solos de matriz granítica. Após a fermentação, o vinho estagia sobre borras finas por 10 meses, conferindo-lhe complexidade e estrutura.
Características
O 1000 Curvas Blend Original destaca-se pelo frescor das notas cítricas e pelos aromas envolventes de fruta de pomar. Beneficiando de um clima sublime entre o rigor do Douro e o frescor dos Vinhos Verdes, este vinho exalta sua estrutura mineral característica, proporcionando uma experiência elegante e refrescante ao paladar.
